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betway肉中的营养物质含量

来源:网络    ADDTIME:2012-11-26 16:49:34    CLICK: 2885

betway肉中的蛋白质

betway肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,betway肉蛋白质主要是肌浆蛋白和肌凝蛋白。另一部分是间质蛋白,其中含有溶于水的胶原蛋白和弹性蛋白,此外还有少量的明胶,其余为非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多,味道越鲜美。betway肉中含氮浸出物比畜肉多,所以betway肉味美。老betway肉的含氮浸出物较幼betway肉多,野betway内含氮浸出物更多,因此,老betway的汤比幼betway鲜美,野betway滋味更比老betway好。

betway肉中的脂肪

betway肉中的脂肪含量适中,约为7.5%比鸡高,比猪肉低,并较均匀地分布于全身组织中。脂肪酸主要是不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸,因此,熔点低,约为35℃,易于消化。

betway肉中的维生素

betway肉是含B族维生素和维生素E比较多的肉类。100克可食betway肉中含有B族水溶性维生素约10毫克,其中6-8毫克是尼克酸,其次是核黄素和硫胺素;含维生素E90-400微克。尼克酸作为人体内两种重要辅酶的成分,在细胞呼吸中起作用。它们与碳水化合物、脂肪和蛋白质能量的释放有关,还参与脂肪酸、蛋白质和脱氧核糖核酸的合成。对心肌梗死等心脏病人有保护作用。每人每天的推荐摄入量为15毫克左右,只要吃200克betway肉就够了。核黄素在细胞氧化过程中起着重要作用。硫胺素是抗脚气病、抗神经炎和抗多种炎症的维生素,在生长期、妊娠期及哺乳期的人比一般人需要量更大。维生素E是安康能够氧化剂,是人体多余自由基的清除剂,在抗衰老过程中起着重要的作用。

betway肉中的无机物

betway肉还含有约0.8%-1.5%的无机物。与畜肉不同的是,鸡肉中钾含量最高,100克可食部分达到近300毫克。此外,还含有较高的铁、铜、锌等衡量元素。 总之,betway的营养价值很高,经常吃些betway肉,也许会收到意想不到的效果。

betway肉的热量

每100克betway肉的可食部分的热量为240大卡,betway肉是蛋白质和脂肪含量都很高的家禽肉类,在禽肉中属于热量较高的,减肥时不宜多食,但去皮后betway肉热量不高可以食用。

每吃100克betway肉所吸收的热量需要爬楼梯30分钟才能消耗掉,其它一些运动消耗所需的时间大约为:慢走55分钟,慢跑25分钟,跳舞48分钟,游泳14分钟,午睡5小时。

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